U prehrani sportaša te rekreativaca čiji je cilj deficit, odnosno suficit kilograma, često se primjenjuje pravilo 80-20.
ŠTO ZNAČI TO PRAVILO?
Pravilo postoji iz razloga što se trudimo objasniti ljudima kako je u prehrani važno biti dosljedan i ustrajan, čak i kada se rezultati odmah ne vide, a ne manično brojati svaku kaloriju i stresirati se kada se pogreška dogodi ( a dogoditi će se ). U prijevodu; ovo je maraton, a ne šprint!
Brojanje SVAKE kalorije nije općenita praksa koju preporučujemo upravo iz razloga što se trudimo promijeniti par navika radi poboljšanja životnog stila: ne stresirati se i vaditi kalkulator za vrijeme ručka. Jedini način da "dijeta" bude uspješna za Vas jest upravo ako Vam se sviđa ideja i hrana koju unosite u organizam; na taj način smo smanjili šansu od odustajanja te ona će sama po sebi uz dovoljan trud i rad uz trening dovesti bolje rezultate u budućnosti.
Moram napomenuti kako se u našoj praksi ne bavimo "magičnim" rješenjima i većini gluposti koje ste dosad čuli, već o savjetima i načinu života gdje hrana i dijeta nisu izvor stresa i gadosti već izbor koji donosimo svaki dan radi zdravlja sebe i svoje obitelji. Hrana, osim što je izvor nutrijenata koji nam trebaju svaki dan, tako je i izvor užitka kojeg nema smisla uskraćivati zbog loših savjeta te također je vrijeme zbližavanja sa obitelji i prijateljima ( zajednička rođendanska večera ).
KAKO TO FUNKCIONIRA?
Znači da i dalje možete donekle jesti kao ranije i vidjeti željene rezultate upravo zbog toga u priču dolazi pravilo 80/20 koje većinu vremena ( 80% ) čine namirnice zbog svojih nutritivnih vrijednosti te POVREMENO uživanje u određenoj hrani koja nam je inače "zabranjena" = pizza, burger, mala čokolada, jedan gazirani sok i slično.
Samim time što kratki period u dijeti sebi dajemo "odušak" i jedemo hranu koju smo donekle naviknuti jesti - nagrađujemo se za postignuti trud i nastavljamo sa dijetom upravo zato jer ne gledamo kao nešto loše, teško i neostvarivo ( ne povezujemo loše osjećaje ) sa novim načinom života već dobre i time se više trudimo ( poznatije kao začarani pozitivni krug ).
80/20 NE ZNAČI CHEAT DAY!
Za ovu teoriju prevare dijete ste čuli i ranije te ovo pravilo nalaže da jedan dan u tjednu odvojimo se od uobičajene dijete i uživamo u slasticama. Zvuči slično, ali sada ću Vam objasniti zašto nije.
Pravilo 80-20 ubacuje određene namirnice ili obroke u tjedni režim i tako ne mijenja ( drastično ) unos kalorija tijekom dana. Bitna je dosljednost da ostanemo u ovih 20% te da ne idemo preko!
Cheat day u teoriji lijepo zvuči dok u praksi baš i ne. Naše pravilo daje priliku:
Za sportaše u dobi pripreme čak može značiti i 90/10 zbog pojačanog treninga, dok se to mora provjeriti individualno ( kao kod svakog plana prehrane ).